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Les experts de 60 millions de consommateurs s’efforcent de nous éclairer sur les produits que nous achetons, souvent depuis des années, sans connaître leurs dangers potentiels. En menant des études comparatives rigoureuses, ils nous offrent des bilans révélateurs. Aujourd’hui, leur analyse met en lumière la qualité des huiles d’olive disponibles sur le marché français.
Avec une consommation annuelle de 110 000 tonnes, selon le Gouvernement, l’huile d’olive jouit d’une popularité immense en France. Les Français l’apprécient pour sa saveur unique et ses nombreux bienfaits. Mais comment choisir la bonne référence ? Grâce aux experts du magazine, nous savons enfin vers quelle bouteille se tourner.
Huile d’olive : des bienfaits intéressants
Avant de discuter des résultats de l’étude, il est crucial de rappeler les bienfaits théoriques de l’huile d’olive pour la santé. Pourquoi théoriques ? Si ces bienfaits sont réels, il ne faut pas sous-estimer la nuisance d’autres ingrédients néfastes. Tout dépend donc des fabricants et des ingrédients qu’ils mettent dans leur huile d’olive.
Riche en acide oléique, un acide gras monoinsaturé, l’huile d’olive améliore la santé cardiovasculaire en abaissant le taux de mauvais cholestérol tout en augmentant le bon cholestérol.
De plus, ses antioxydants aident à protéger l’organisme contre les dommages des radicaux libres. Ainsi, sa consommation réduit les risques de maladies cardiovasculaires. Elle favorise également la digestion et offre des avantages pour la peau, la mémoire et la prévention de certains cancers. Toutefois, ces bienfaits dépendent fortement de la pureté et de la qualité de l’huile.
Une étude inquiétante
L’enquête de 60 millions de consommateurs révèle que la moitié des huiles d’olive analysées contiennent des plastifiants, substances préoccupantes pour la santé publique. Sur les 24 références, une seule ne contient pas de polluants.
Parmi les nombreuses marques, une référence sort considérablement du lot. En effet, il s’agit de l’huile d’olive Bio extra vierge de la marque Primadonna, disponible chez Lidl. Cette dernière s’en sort avec un très beau 16 sur 20.
Cette huile d’origine espagnole se distingue par sa qualité exceptionnelle et son prix abordable, moins de 7 euros. Elle ne contient aucun polluant, ce qui en fait un choix sûr et économique pour les consommateurs.
Deux autres choix intéressants
Cette huile d’olive sort donc du lot. Mais les experts de 60 millions de consommateurs savent que les Français n’ont pas forcément tous l’occasion de se rendre dans un magasin Lidl. Ainsi, ils mettent en avant d’autres références intéressantes.
Si vous aimez les produits bio, alors la meilleure référence de la liste nous vient de Carrefour Bio et son huile d’olive vierge extra. Si celle de Lidl est meilleure, c’est tout simplement car la version de Carrefour contient un résidu de plastifiants. Elle s’en sort malgré tout avec une note globale de 15 sur 20.
Juste devant, au classement, il s’agit de l’huile Reflets de France de Carrefour. En revanche, notons que cette référence est très chère (31,30 euros le litre). Les experts soulignent l’absence de plastifiants et la transparence de la marque au sujet des ingrédients et de leur provenance. De quoi rassurer les consommateurs les plus inquiets. Pas de panique, la qualité est au rendez-vous.
