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L’huile d’olive est un ingrédient dont nous ne pouvons nous passer en cuisine. Entre ses saveurs et les nutriments qu’elle contient, les experts sont nombreux à la recommander pour notre alimentation. Selon l’UFC-Que Choisir, une marque vendue en supermarché est l’idéale pour notre santé. Voici celle que vous devez à tout prix privilégier !
Une différence entre huile d’olive vierge et extra-vierge
L’huile d’olive est l’une des sources de lipide les plus populaires de notre temps. Les experts santé la recommandent surtout pour ses apports nutritifs. En effet, elle contient une grande quantité d’oméga-3 et d’autres antioxydants. Mais c’est aussi pour son goût que nous apprécions le plus cet élixir ! A savoir que toutes les bouteilles n’ont pas les mêmes saveurs. Tout dépend du mode de production de ce produit.
En rayon, nous pouvons remarquer qu’il y a différents types d’huile d’olive. D’un côté, il y a celle dite « vierge » et de l’autre, les « extra-vierge ». Ces appellations ne sont pas que des labels ! D’ailleurs, les experts rappellent qu’il faut répondre à certains critères pour pouvoir dire que le produit est extra-vierge. Cela inclut notamment l’absence de tout produit chimique.
Pour que l’huile d’olive soit extra-vierge, elle doit suivre les consignes psychochimiques et organoleptiques. Les experts vérifient par exemple le taux d’acidité de la bouteille pour déterminer si le produit respecte sa promesse de qualité. D’autant que ce ne sont pas toutes les bouteilles qui se valent ! C’est pour cette raison que UFC-Que Choisir décide de dévoiler la meilleure marque disponible en supermarché.
Voici le meilleur produit sur le marché
Pour déterminer l’huile d’olive la plus sûre pour la santé, UFC-Que Choisir se penche sur 14 marques différentes. Des produits que des experts ont testés autant pour leur goût que leur composition. Ces derniers ont notamment effectué un test de contaminant afin de déterminer si le produit est de qualité ou non. Le résultat est frappant ! En effet, plusieurs bouteilles répondent aux critères du jury mais une seule est réellement idéale pour la santé.
Celle qui détient la première classe du classement de UFC-Que Choisir n’est autre que l’huile d’olive Uachan Bio vierge extra. Un produit qui ne présente pas de contaminant et dont le goût est particulièrement apprécié ! Mais ce n’est pas le seul atout de ce produit qui est en vente dans les supermarchés.
UFC-Que Choisir dévoile que cette huile d’olive est disponible à un prix accessible à tous les portefeuilles. En effet, vous pouvez l’obtenir pour la modique somme de 15,63 euros. Un véritable avantage pour ceux qui cherchent un produit de qualité sans avoir à se ruiner !
D’autres bouteilles d’huile d’olive intéressantes !
UFC-Que Choisir ne s’arrête pas à ce produit ! Dans son classement, les experts mettent en avant d’autres bouteilles qui présentent également toutes les qualités requises pour la santé. C’est notamment le cas de l’huile d’olive Monini Granfruttato. Un produit qui détient la note de 15,8/20.
En troisième place du classement de UFC-Que Choisir, il y a l’huile d’olive Bio Vigean d’Italie. Cette bouteille fait partie des plus intéressantes sur le marché ! Les autres produits testés par ces experts ne répondent toutefois pas aux critères et peuvent présenter un risque pour la santé.
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Source : UFC-Que Choisir
