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Vendredi 13 décembre 2024, Rappel Conso a épinglé des lots de fromages de chèvre vendus partout en France. Selon le site gouvernemental, le rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie très dangereuse. Dans cet article, découvrez la description des produits rappelés, les risques en cas de consommation et les magasins concernés, outre Carrefour et Leclerc.
Le fromage de chèvre, un véritable allié santé
Le fromage de chèvre, souvent perçu comme un simple ingrédient de cuisine, se révèle être un véritable allié santé. Selon plusieurs études, il présente de nombreux bienfaits pour l’organisme. Cela reste vrai, peu importe où vous avez l’habitude d’acheter votre fromage : chez Leclerc ou ailleurs.
D’abord, bon pour la ligne et la santé cardiovasculaire, il contient moins de lipides que d’autres fromages. Ce produit laitier en referme 17 g pour 100 g, contre 22 pour un camembert ou un reblochon. Bien qu’il soit moins riche en calcium, il contient également moins de sel.
Cela fait donc de lui un choix judicieux pour réguler la tension artérielle. Riche en tyrosine, un acide aminé essentiel à la production de dopamine, le fromage de chèvre stimule par ailleurs le cerveau. Dans les faits, il pourrait même aider à réduire l’hyperactivité et les troubles de l’attention.
De plus, sa teneur en vitamine B9 contribue à réguler les émotions. Enfin, le fromage de chèvre affiné est une véritable mine de probiotiques. Ces bonnes bactéries, présentes dans sa croûte, renforcent le microbiote intestinal, essentiel pour un système immunitaire fort et une bonne digestion.
Cependant, faites attention, car du fromage de chèvre commercialisé chez Leclerc, Intermarché et d’autres supermarchés vient de se faire rappeler.
Du fromage de chèvre vendu chez Leclerc rappelé
Même si le fromage de chèvre possède de nombreuses vertus pour la santé, si vous consommez un produit contaminé, vous risquez de tomber malade. C’est justement pour éviter ce scénario que Rappel Conso a publié une fiche épinglant plusieurs références vendredi dernier.
Selon cette dernière, la procédure concerne en l’occurrence le Fromage fermier de chèvre au lait cru. De la marque Fromage des Alpines, le produit était en vente partout en France du 27 novembre au 5 décembre 2024. Comme nous l’avons dit, plusieurs magasins sont concernés.
À savoir, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Réseau France Frais, Hennart, Magasin MIYAM, SAS Mercier, SNC Hardel, Hautbois, EARL les longs champs, GIE Simon, SARL Delafosse. Pour connaître les références exactes, compte tenu de leur nombre, veuillez consulter la fiche sur Rappel Conso.
À noter seulement que tous les lots rappelés portent la marque de salubrité FR 50 363 05 CE.
Que faudrait-il faire de ce fromage de chèvre ?
Si le fromage de chèvre que vous avez acheté chez Leclerc ou ailleurs fait partie des lots concernés, méfiez-vous. Pour commencer, vous ne devez en aucun cas consommer ce produit. En effet, comme l’a signalé le site Rappel Conso, ce fromage de chèvre contient de la Listeria monocytogenes.
À noter que la Listeria est responsable de la listériose, une maladie se manifestant par « de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures ». Si vous présentez ces signes après la consommation de ce fromage rappelé, n’hésitez pas à prendre rendez-vous chez le médecin.
« Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. », a par ailleurs ajouté Rappel Conso, précisant que la durée d’incubation peut s’étaler jusqu’à huit semaines.
Par conséquent, que devriez-vous faire de ce produit vendu chez Leclerc et d’autres magasins en France ? Selon le site gouvernemental, vous devez soit le détruire, soit le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Si vous choisissez la deuxième option, agissez avant lundi 30 décembre 2024.
Pour toutes informations complémentaires, composez le 0233563242.
