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Cette année encore, le prix du café va flamber dans les supermarchés. En effet, cette boisson se retrouve parmi les produits dont les prix grimpent en 2025. La convention de la négociation commerciale, conclue le 1er mars dernier, le confirme. Cependant, il existe encore du café à moins de 20 centimes la capsule selon l’UFC-Que Choisir.
Un comparatif des cafés en dosettes vendus en France
Pour beaucoup, il est inconcevable de railler ce breuvage du quotidien, même si les tarifs augmentent. D’ailleurs 8 Français sur 10 en boivent selon l’Observatoire du Café. Et une personne consomme dans les 5,4 kg au cours d’une année. Mais voilà, la mauvaise nouvelle est tombée, une augmentation moyenne de 15 % du café va s’appliquer.
Alors que la conclusion de la négociation commerciale, entre industriels et supermarchés, secoue encore les consommateurs, un comparatif vient soulager. En effet, au mois de février, l’UFC-Que Choisir a dévoilé une étude sur les prix, mais surtout sur la qualité des cafés en capsule vendus en France.
Une référence sort du lot, avec une note de 15,3/20. Mieux encore, son prix défie la concurrence.
28 cafés étudiés par l’UFC-Que Choisir
Dans cette étude, l’association des consommateurs a sélectionné 28 références de cafés. La sélection inclut des capsules adaptées à la Nespresso, mais aussi des dosettes compatibles avec la Senseo.
Une partie de l’enquête consiste à évaluer l’onctuosité de la crème, l’intensité de l’arôme ainsi que la persistance en bouche. L’équilibre entre amertume et acidité également. Ces critères qui font un bon café ! Des juges qualifiés ont procédé à la dégustation pour sortir ainsi la note finale.
L’UFC-Que Choisir a aussi passé au crible les composants de ces cafés. Cela a permis de savoir si une marque contient des contaminants, comme des mycotoxines et des hydrocarbures aromatiques polycycliques.
Un café à petit prix et de qualité dévoilé
Le résultat de l’étude a un peu impressionné les consommateurs. Ils découvrent en fait que ce n’est pas parce qu’un café est à petit prix qu’il est forcément de mauvaise qualité. En effet, plusieurs capsules de grandes marques décrochent à peine les 16/20, alors qu’elles se vendent trois fois plus cher. Alors que des marques discount remportent à peu près la même note.
De ce comparatif de l’UFC-Que Choisir, les capsules Nespresso Peru Organic arrivent en tête du classement. Elles remportent une note de 16,5/20, au prix de 108,33 le kilo. Un luxe pour beaucoup ! Les capsules Lavazza Qualita Oro se trouvent en ex æquo avec une note de 16,5/20 également. Mais elles coûtent moins cher, 59,82 euros par kilo.
Une référence a dépassé les attentes, alors qu’il est d’une marque de distributeur. La star du comparatif n’est autre que les capsules Bellarom Classico de chez Lidl. Elles s’imposent avec une note de 15,3/20.
Les points forts évoqués par l’UFC-Que Choisir
Ce café Lidl offre aux consommateurs le meilleur rapport prix-qualité de l’étude. Pour ce qui est de la qualité, les juges ont révélé des arômes harmonieux et un goût riche. Un goût qui combine puissance et finesse, selon le jury de l’UFC-Que Choisir.
Le café Bellarom Classico est à moins de 30 euros le kilo et moins de 20 centimes la capsule. Surement la meilleure offre que vous pourrez trouver sur le marché.
Note finale : Nous vous informons que cet article se base sur une étude de l’UFC-Que Choisir publiée le 20 février 2025.
Source : UFC-Que Choisir
