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60 Millions de consommateurs s’est toujours donné pour mission d’alerter sur les risques cachés dans nos assiettes. Cette fois, c’est un aliment du quotidien qui est dans la ligne de mire : le riz. Une enquête bouleversante révèle la présence de substances nocives dans plusieurs marques vendues en supermarché.
Les résultats ont de quoi inquiéter. Voici les détails de cette révélation qui pourrait remettre en question vos habitudes alimentaires.
60 Millions de consommateurs alerte
Dans une publication parue au 25 janvier 2025, 60 Millions de consommateurs lance une alerte aux amateurs de riz. Le magazine met en garde que toutes les références vendues en supermarché ne se valent pas en termes de qualité.
Ce n’est pas la première fois que le magazine s’attaque à ce sujet. Déjà en 2021, une enquête sur une vingtaine de riz bio et conventionnels avait révélé des résultats inquiétants. En effet, des substances indésirables s’étaient glissées dans les sachets.
Cette année, le magazine a décidé d’aller plus loin. Il a analysé quarante références de riz. Parmi elles, nous retrouvons 14 Basmati, 10 Thaï, ainsi que 6 Long Grain et de Camargue. Ce choix permet d’évaluer les variétés les plus consommées en France.
60 Millions de consommateurs a analysé des marques bien connues comme Ben’s Original, Lustucru, Priméal et Taureau Ailé. Mais ce n’est pas tout ! Le magazine a également examiné les produits des marques de distributeurs, notamment Auchan, Carrefour, Leclerc et Lidl.
Des résultats inquiétants
L’enquête de 60 Millions de consommateurs révèle une réalité troublante. En plus, par rapport à l’étude en 2021, les résultats sont encore plus alarmants. Sur les 40 références analysées, 15 contiennent des résidus de pesticides, soit plus d’un tiers des échantillons.
Or, une exposition prolongée à ces substances chimiques n’a rien d’anodin. Certaines pourraient même augmenter le risque de cancer ou d’agir comme des perturbateurs endocriniens.
Dans le détail, le magazine a détecté neuf pesticides différents. Parmi eux, le tébuconazole et la cyperméthrine inquiètent particulièrement. L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire) et l’ECHA (Agence européenne des produits chimiques) les classent parmi les substances potentiellement cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction.
Mais ce n’est pas fini ! L’analyse a également détecté l’isoprothiolane, un pesticide interdit dans l’Union européenne. Comme si cela ne suffisait pas, l’arsenic inorganique vient s’ajouter à la liste des dangers. Ce métal lourd, naturellement présent dans le riz, constitue un problème majeur pour la santé selon 60 Millions de consommateurs.
Les pires riz selon 60 Millions de consommateurs
L’enquête de 60 Millions de consommateurs dévoile une mauvaise nouvelle pour les amateurs de riz basmati. Les versions non bio sont celles qui contiennent le plus de pesticides. Un constat préoccupant, mais pas vraiment surprenant.
Delphine Marie-Vivien, chercheuse au Cirad, affirme que : « Pour l’Inde, principal pays producteur avec le Pakistan, le riz basmati représente un produit très rémunérateur. Il y a quinze ans, les producteurs ont ajouté des variétés plus productives et poussées vers une riziculture plus intensive et utilisatrice de pesticides. ».
Récemment, Carrefour a même rappelé en urgence un lot de riz basmati Extra en raison de substances toxiques. Un rappel qui illustre bien les risques liés à certains produits du quotidien.
Mais le basmati n’est pas le seul concerné ! Selon 60 Millions de consommateurs, les riz thaï affichent en moyenne deux fois plus d’arsenic que les basmati. Même constat pour les riz de Camargue et les riz long grain.
Le seul point légèrement rassurant, c’est qu’aucune substance ne dépasse les seuils réglementaires fixés par la Commission européenne. Toutefois, cela ne signifie pas qu’il faut fermer les yeux sur ces contaminants. Mieux vaut privilégier les riz bio, qui restent les plus sûrs et sans résidus de pesticides.
Source : 60 Millions de consommateurs
