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Si vous êtes un amateur de charcuterie, ce rappel de produits risque de vous surprendre. Bien que les magasins spécialisés fassent de leur mieux pour offrir des produits de qualité, même les grandes surfaces ne sont pas à l’abri de mauvaises surprises.
Un risque sanitaire a récemment entraîné un rappel urgent de charcuterie en France. Que faire si vous avez acheté l’un des produits affectés ?
Des achats en magasins de grande surface
La charcuterie fait partie des produits qui se trouvent dans presque tous les foyers. Et souvent, c’est dans les magasins de grande surface que les consommateurs se dirigent en priorité pour en acheter. Ces magasins offrent en fait une grande variété de produits à des prix attractifs, ce qui les rend particulièrement populaires.
De plus, le choix est vaste : jambons, saucissons, pâtés… Il y en a pour tous les goûts, et l’attrait de la praticité joue un rôle clé dans la décision d’achat.
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Cependant, derrière cette facilité d’achat se cache une réalité plus complexe. Dans les magasins de grande surface, le contrôle de qualité des produits, notamment ceux de charcuterie, peut se révéler plus difficile à gérer que dans les magasins spécialisés.
Les grandes surfaces investissent massivement dans des systèmes de qualité, certes. Mais les produits sensibles, comme la charcuterie, doivent nécessairement faire l’objet d’une attention particulière. Notamment au niveau des chaînes de froid et des dates limites de consommation.
La gestion des grands volumes de produits, leur stockage et leur manipulation peuvent en effet entraîner des erreurs. Ces erreurs échappent souvent à l’œil des consommateurs comme des contrôles internes.
Un danger qui échappe aux contrôles des magasins
Les magasins de grande distribution offrent une gamme variée, allant des produits artisanaux aux grandes marques connues. Mais parfois, malgré des contrôles stricts, des lots de charcuterie peuvent échouer aux tests de sécurité alimentaire. Ce fut le cas récemment, avec un produit contaminé par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
La contamination est grave et ne doit pas être prise à la légère. En effet, elle peut avoir de graves conséquences, notamment pour les personnes vulnérables. Dans ce cas précis, plusieurs références de charcuterie ont été mises en cause, touchant des produits vendus dans des magasins de l’enseigne U.
Les références de charcuterie rappelées
Les produits concernés par ce rappel sont tous des charcuteries de la marque U, conditionnées en 4 tranches. Elles ont été vendues dans les magasins de l’enseigne à travers toute la France.
Selon la fiche publiée par Rappel Conso, le rappel touche plusieurs références, dont les suivantes :
«
– GTIN 3256220115674 Lot 000011323388, date limite de consommation 05 / 12 / 2024 ;
– GTIN 3256227752759 Lot 000011321329, date limite 01 / 12 / 2024 ;
– Lot 000011323421, date limite 05 / 12 / 2024 ;
– GTIN 3256227752766 Lot 000011321330, date limite 01 / 12 / 2024 ;
– GTIN 3256220115667 Lot 000011319116, date limite 25 / 11 / 2024 ;
– Lot 000011321838, date limite 02 / 12/ 2024 ;
– Lot 000011323390, date limite 05 / 12 / 2024. »
Si vous avez un de ces produits chez vous, la procédure est simple : rapportez-le directement à votre magasin pour vous faire rembourser. Ce rappel est valable jusqu’au 19 décembre 2024, alors ne tardez pas pour agir.
En cas de doute, n’hésitez pas à consulter votre ticket de caisse pour vérifier les numéros de lot. Puis, contactez votre magasin pour obtenir plus d’infos.
