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L’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine, c’est un symbole de la Méditerranée, une star des assiettes françaises et un véritable allié santé. Mais aujourd’hui, un important rappel de produits met en lumière un problème de contamination chimique inquiétant.
Ce n’est pas le genre d’histoire que nous voulons entendre à propos de cet or, liquide précieux. Pourtant, les Français doivent savoir qu’une partie de l’huile d’olive présente un risque sérieux pour la santé. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce rappel massif et comment réagir pour protéger votre famille.
Les dangers cachés dans l’huile d’olive
Qui n’a jamais versé une généreuse dose d’huile d’olive sur ses pâtes, ses légumes ou ses salades ? Reconnue pour ses vertus pour la santé, en particulier pour le cœur, l’huile d’olive est souvent l’ingrédient phare du régime méditerranéen. Riche en antioxydants et acides gras mono-insaturés, elle est aussi synonyme de bien-être et de plaisir gustatif.
Mais il faut savoir que, comme pour tous les produits alimentaires, la qualité varie grandement d’une bouteille à l’autre. En effet, le récent rappel d’un lot d’huile d’olive révèle que certains produits contiennent des hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales (MOAH). Il s’agit de substances potentiellement cancérogènes.
À voir Cette huile d’olive contaminée fait l’objet d’un rappel produit urgent dans toute la France
Ces contaminants chimiques sont préoccupants, car ils peuvent s’accumuler dans le foie et endommager les organes à long terme. Le communiqué de Rappel Conso ne précise pas clairement les risques exacts pour la santé. Mais il est fort probable que des expositions prolongées aux MOAH augmentent les risques de maladies graves. Notamment des cancers ou des inflammations chroniques.
Ces hydrocarbures sont souvent des résidus de l’industrie. Leur présence dans un produit alimentaire est donc loin d’être idéale.
Vérifiez bien vos étagères !
Le rappel concerne l’huile d’olive de la marque Egetad (lot 51271125), avec une date limite de consommation fixée au 27 novembre 2025. Ce lot, distribué dans toute la France, présente un taux trop élevé de ces substances indésirables.
Le rappel est néanmoins volontaire. Cela signifie que la marque concernée a pris l’initiative de retirer le produit des rayons. Et ce, bien avant que des mesures administratives ne soient imposées.
Voici la liste des distributeurs impliqués :
– Anka SAS, ASAF SARL, Distribution de Doracan ;
– Ecoplus SARL, Feba SARL, Food Negoce SARL ;
– Hudo Distributeur SARL, Le Regal SARL, M. Market SAS ;
– Supermarché Istanbul SARL et Supermarché Nevers Istanbul SARL.
Comment reconnaître l’huile d’olive rappelée ?
Face à ce rappel, la réaction immédiate et la plus sage est de retirer ce produit de vos placards si vous l’avez. Ce rappel s’étend sur toute la France, avec des points de vente variés, allant des grandes surfaces aux magasins spécialisés.
Il est fortement déconseillé de consommer ce produit, même si vous ne remarquez rien d’anormal à son aspect ou à son goût. Les risques liés aux hydrocarbures aromatiques ne se manifestent pas immédiatement. Mais ils peuvent s’accumuler avec le temps et causer de graves problèmes de santé à long terme.
Le processus de rappel inclut de détruire le produit ou de le retourner. Pour éviter tout risque supplémentaire, n’utilisez plus cette huile dans vos recettes. Enfin, même si la procédure de rappel prendra fin au 20 janvier 2025, mieux vaut agir dès maintenant pour ne prendre aucun risque.
