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Les taxes jouent un rôle important dans le mode de fonctionnement d’un pays. Elles servent principalement à financer les services publics et les infrastructures. Elles servent à divers domaines, dont les aides sociales. Une décision tend à prendre forme les concernant puisqu’une nouvelle semble se profiler à l’horizon. Elle concernerait les produits alimentaires. Décortiquons cela.
À quoi servent les taxes ?
Nous entendons souvent parler d’impôts, mais nous ne savons pas toujours à quoi elles servent. En fait, elles existent surtout afin de financer les services publics et les infrastructures. L’argent que vous versez peut aller dans des domaines tels que l’éducation, la santé, la sécurité ou l’écologie.
L’initiative vise à permettre de redistribuer les ressources. L’objectif consiste donc à créer un cadre de vie sûr et fonctionnel pour tous. Notre pays aspire à faciliter au mieux la vie de ses citoyens et réduire les différences. Pour y parvenir, il faut alors de l’argent collecté auprès des plus favorisés à l’endroit des moins bien loti.
Un nouveau projet sur les taxes tend à prendre forme dans le domaine social. Il touche au secteur de l’alimentation et vient de l’accord de trois PDG de grands groupes alimentaires. À quoi faut-il donc s’attendre ?
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Alors, cette nouvelle taxe ?
La question de l’alimentation fait partie des 17 ODD. Elle devient donc un souci majeur qui demande d’importants financements. Le but consiste à parvenir à une alimentation saine et durable. Et pour atteindre cet objectif, les taxes semblent incontournables.
Dans un rapport de l’Institut Montaigne du 16 octobre 2024, il cherche à vouloir apporter des solutions à ce défi. Pour cela, 3 grands noms s’associent pour parler d’une même voix. Il s’agit des trois personnes à la tête de la Coopérative U, du groupe Bel et de Sodexo.
Plus précisément, Dominique Schelcher, Cécile Béliot et Bruno Vaquette voudraient instaurer une taxe sur les produits sucrés. En opérant de la sorte, ils escomptent financer des chèques alimentaires. Ces derniers s’élèveraient à trente euros et iraient aux ménages les plus modestes.
Pourquoi cette taxe alimentaire ?
Cette nouvelle taxe alimentaire vise à améliorer les conditions de vie de certains ménages modestes. En effet, les investigations de l’Institut Montaigne démontrent quelques inégalités. Ces foyers adopteraient des habitudes alimentaires assez alarmantes.
Dans ces ménages, les personnes prendraient la moitié de la ration des fruits et légumes du reste de la population. Avec cette taxe et par conséquent ces chèques, les familles peuvent manger mieux. À travers ce soutien budgétaire, elles pourront se permettre de varier leur alimentation.
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Ces études se basent sur l’expérience de l’Angleterre. Là-bas, 11 mois après l’adoption de la taxe, la population cible a développé de nouvelles habitudes alimentaires. Les enfants comme les adultes ont en effet réduit leur consommation de sucre.
Le sucre comme ennemi commun
Les citoyens peuvent prendre cette taxe comme une mauvaise nouvelle. Mais en réalité, elle cherche seulement à réduire la consommation de sucre d’une partie de la population. En effet, avec des moyens quelque peu limités, certains foyers s’achètent des produits à haute teneur en sucre ajouté.
Pourtant, le sucre en lui-même n’est pas du tout bon pour la santé. Quand il prend la forme des édulcorants, il devient encore plus dangereux et serait même à l’origine de certains cancers. Autant dire que cette taxe vient un jour à entrer en vigueur, c’est pour permettre à beaucoup d’entre nous d’y échapper.
