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Le site officiel de Rappel Conso publie régulièrement une liste de produits rappelés. Ces produits présentent des défauts de fabrication ou autres. Leurs producteurs lancent une alerte et les retirent du marché. Malheureusement, les produits alimentaires sont également concernés. Actuellement, une marque de jambon très prisée fait l’objet d’une contamination à la listeria.
Les bienfaits de la consommation de jambon
Le jambon est l’un des produits de charcuterie les plus populaires au monde. En France, le taux de consommation n’a cessé d’augmenter ces dernières années. Des études récentes nous placent, avec l’Italie, parmi les plus gros consommateurs de cette viande.
Outre son goût inégalé, la consommation de jambon présente de nombreux avantages. L’un d’entre eux est son côté pratique. Cet aliment est très polyvalent. Il convient aux menus des dîners formels et informels. En effet, il peut être utilisé comme apéritif dans les buffets, ou consommé en sandwich.
Et bien que de nombreuses personnes en doutent, il s’avère que le jambon est également bon pour la santé. En effet, ce produit de charcuterie est essentiellement pauvre en graisses. En effet, ils contiennent moins de 2 % de matières grasses par portion. Un choix idéal pour un régime amaigrissant sans graisse.
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Parallèlement, le jambon est très riche en protéines. De toute façon, le jambon est une viande rouge. Une tranche équivaut à une portion de viande contenant plus de 10 g de protéines. Mais savoir choisir ses aliments est primordial. Certaines marques peuvent faire plus de mal que de bien.
Rappel de produits dans toutes les régions françaises
Faites attention à la marque de jambon que vous achetez au supermarché. Une marque en particulier est actuellement rappelée dans toute la France, ce vendredi 13 septembre 2024. Il s’agit du jambon Serrano STG vieilli au moins 10 mois, vendu en tranches de 6 x 100g sous la marque Casino.
Le lot concerné par le rappel est le 013124.2. Son GTIN est 3222472606796, et sa marque de salubrité ES 10.20053/CR CE. Sa date de durabilité minimale est le 25 janvier 2025. Selon les autorités, le jambon est rappelé en raison d’une contamination à la Listeria monocytogenes.
C’est une bactérie pouvant provoquer la listériose. Cette maladie peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, pouvant provoquer une fausse couche. Les personnes âgées et immunodéprimées peuvent également présenter des complications.
Les premiers signes sont la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Toute personne ayant consommé ces jambons et présentant ces symptômes doit consulter un médecin dans les plus brefs délais. En effet, avec le temps, la situation peut s’aggraver.
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Que faire du jambon ?
Pour les personnes qui ont acheté ces jambons mais ne les ont pas encore consommés, c’est simple. Il suffit de les rapporter dans les magasins. Les points de vente les plus fréquentés sont les supermarchés Casino et Vival. Mais aussi à Spar et aux réseaux de distribution Casino et Leader Price.
Vous pouvez aussi tout simplement appeler le 08 00 13 30 16. Attention, le remboursement n’est valable que jusqu’au 1er octobre. En outre, vous pourrez facilement les reconnaître. Ils étaient en barquette plastique dans les rayons du 12 août au 13 septembre 2024.
