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Lorsqu’il s’agit de choisir des produits alimentaires, la qualité et les bienfaits pour la santé sont souvent des critères primordiaux. Parmi les indispensables de nos cuisines, l’huile d’olive tient une place privilégiée. Ce n’est pas seulement un ingrédient clé pour sublimer nos plats, mais aussi un allié précieux pour notre santé.
Cependant, face à la multitude d’options disponibles dans les rayons des supermarchés, il peut être difficile de faire le bon choix. Une enquête menée par 60 Millions de consommateurs a levé le voile sur l’huile d’olive idéale. Elle allie à la fois qualité, bienfaits pour la santé et prix abordable. Et, à la surprise générale, cette huile ne coûte que 7,99 €.
L’huile d’olive comme un trésor pour la santé
L’huile d’olive, en particulier l’extra vierge, s’impose comme un pilier de la santé grâce à sa richesse en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. Ces composants s’avèrent essentiels pour prévenir les maladies cardiovasculaires.
De plus, plusieurs études montrent que consommer régulièrement de l’huile d’olive réduit le risque de certains cancers. Elle pourrait également aider à prévenir la maladie d’Alzheimer. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, cette huile aide également à maintenir un équilibre lipidique sain dans le corps.
À voir Ces conseils pour bien choisir une huile d’olive de qualité et bonne pour la santé
Mais il faut se méfier, car toutes ces huiles ne se valent pas. Certaines marques peu scrupuleuses trompent les consommateurs en vendant des huiles mélangées ou de qualité inférieure sous l’étiquette « vierge extra ».
Ces pratiques, malheureusement fréquentes, visent à maximiser les profits au détriment de la qualité et de la santé des consommateurs. Des analyses ont parfois révélé des huiles d’olive contaminées par des résidus de pesticides ou contenant des additifs non déclarés.
Pour éviter ces mauvaises surprises, il reste essentiel de se tourner vers des marques reconnues et de vérifier les certifications et labels de qualité.
De l’huile d’olive de meilleure qualité à petit prix
Devant la variété d’huiles d’olive proposées sur le marché, 60 Millions de consommateurs a décidé d’examiner 24 huiles d’olive vierge extra. 11 d’entre elles proviennent de l’agriculture biologique. Les experts se sont penchés sur plusieurs critères, notamment le goût, la présence de polluants, le profil des acides gras et l’absence d’additifs.
L’enquête met en lumière une révélation inattendue. L’huile d’olive vierge extra Primadonna, vendue chez Lidl à 7,99 €, se démarque par sa qualité exceptionnelle.
« Outre son prix très raisonnable, cette huile sort du lot grâce à sa propreté, la seule du panel à ne contenir aucun polluant. Équilibrée et dotée d’un fruit léger, elle a toutes les qualités d’une huile à utiliser au quotidien », explique le magazine.
Attention cependant à ne pas confondre ce produit avec l’huile d’olive vierge extra bio de la même marque. Cette référence a reçu une évaluation inférieure par l’association UFC-Que Choisir en 2023, principalement sur des critères gustatifs.
Des alternatives à cette référence
Pour ceux qui ne peuvent pas se rendre chez Lidl, l’enquête de 60 Millions de consommateurs propose deux autres huiles disponibles chez Carrefour.
Les spécialistes recommandent l’huile d’olive de Provence Reflets de France AOP et l’huile d’olive Monini Classico bio. Ces huiles offrent elles aussi une excellente qualité, tant pour leur goût que pour leurs bienfaits sur la santé.
