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En France, nous trouvons deux types de personnes. D’un côté, celles qui boivent l’eau du robinet. De l’autre, celles qui ne jurent que par les bouteilles d’eau. Si nous avons la chance d’avoir de l’eau potable en France, elles ne veulent rien entendre.
Ces deux camps ont chacun leur raison de privilégier une pratique plutôt que l’autre. En règle générale, les Français qui achètent des bouteilles d’eau mettent en avant la prétendue piètre qualité de l’eau du robinet. Malheureusement pour eux, des critiques peuvent également se formuler concernant des bouteilles. Et cette récente étude ne va pas leur faire plaisir.
Bouteilles d’eau : des dangers pour la santé ?
L’Université du Danube, en Autriche, vient de mener une étude qui révèle des effets potentiellement dangereux des bouteilles d’eau. Pour le bien de l’étude, les huit participants (cinq femmes et trois hommes) ont changé leur habitude. Alors qu’ils boivent en règle générale des bouteilles d’eau, ils ont bu pendant quatre semaines de l’eau du robinet.
Les chercheurs cherchaient à évaluer l’impact de l’eau en bouteille sur la pression artérielle. Ils suspectaient la présence de microplastiques et de phtalates dans ces contenants. La tension artérielle des participants a été mesurée au début de l’étude, à 14 jours, puis au bout de 30 jours.
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Les résultats sont formels. En effet, les chercheurs observent une diminution de la pression artérielle diastolique (mesurée lorsque le cœur se relâche) chez tous les participants. De plus, chez les femmes, une baisse de la pression systolique (mesurée lorsque le cœur se contracte) a également été notée. Ces résultats suggèrent que les bouteilles en plastique pourraient contribuer à une augmentation de la pression artérielle, un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires.
Comment expliquer un tel résultat ?
Les chercheurs ne se contentent pas d’arriver à cette conclusion concernant les bouteilles d’eau. En effet, ils trouvent également le coupable. Pour eux, cela ne fait aucun doute, les principaux coupables sont les phtalates. Il s’agit de produits chimiques qui permettent de rendre le plastique plus flexible.
Or, en se libérant dans l’eau, ces composés peuvent pénétrer dans notre organisme et interagir avec nos vaisseaux sanguins et cellules sanguines. Ainsi, ils augmentent potentiellement la tension artérielle.
Les microplastiques, invisibles à l’œil nu, pourraient avoir un impact sur la santé humaine. Bien que leur effet exact ne soit pas encore entièrement compris, cette étude indique qu’ils pourraient jouer un rôle dans l’augmentation de la pression artérielle. De plus amples recherches concernant les bouteilles d’eau seront nécessaires.
Faut-il arrêter les bouteilles d’eau ?
La première chose à dire est que nous nous trouvons dans un pays où l’eau est potable. Tous les citoyens du monde n’ont pas cette chance. Il peut paraître curieux qu’une bonne partie des Français se tournent vers les bouteilles d’eau. D’autant plus que la croyance populaire au sujet de sa qualité tombe à l’eau.
Opter pour l’eau du robinet, filtrée si nécessaire, peut être une excellente alternative, car elle ne contient pas les microplastiques et phtalates présents dans les bouteilles en plastique. Pour ceux qui préfèrent l’eau en bouteille, choisir des contenants en verre pourrait être une solution plus sûre.
